Vakuum fioke
Savršeni uslovi za skladištenje namirnica ili pripremu namirnica za sous vide kuvanje. Novu vakuum fioku odlikuje širok spektar primena. Da li postoji nešto bolje od pripreme obroka bez uloženog truda što odgovara slici iz kuvara?
Višenamenska fioka za vakuumiranje
Dobri ukusi su sačuvani
Nova vakuum fioka kompanije Miele vam pruža veliki spektar potencijalnih primena: možete da zadržite kvalitet namirnica, da im omogućite da duže traju ili da ih pripremite za sous vide kuvanje. Sve ovo je jednostavno i praktično: zapakujte hranu u plastičnu kesu, uklonite vazduh, a zatim napravite vakuum. Na primer, možete na jednostavan način da vakuumirate ostatke hrane i da ih zamrznete – hranljive materije, ukus i vitamini se duže zadržavaju u odnosu na standardno zamrzavanje. Vakuumiranje takođe sprečava pregrevanje zamrzivača. Takođe, štedite mnogo prostora u vašem zamrzivaču. Tečna hrana kao što su čorbe takođe mogu bez problema da se zamrznu. Podelite ih u porcije, sačuvajte ih i pripremite za kulinarsko savršenstvo – sve to uz pomoć samo jednog uređaja.
Idite na proizvodeSous vide – lagano kuvanje u vakuumu
Lagano kuvanje za maksimalni užitak
Termin „Sous-vide“ potiče iz francuskog jezika i znači „kuvanje u vakuumu“. Hrana se pomoću ove metode kuva na konstantno niskoj temperaturi u vakuum pakovanju u parnoj rerni. Ova lagana metoda se naročito preporučuje za pripremanje mesa, ribe, povrća ili voća jer niska temperatura i duže trajanje kuvanja osiguravaju zadržavanje važnih hranljivih materija i ukusa.
Idite na proizvode- Zadržavamo pravo na tehničke izmene; ne preuzimamo odgovornost za tačnost navedenih informacija.