Kratak pregled koristi od proizvoda

Ako podelite začinsko bilje, sir ili meso isečeno na šnicle u manje porcije, uvek ćete pri ruci imati svež proizvod. Mekan sir ostaje svež značajno duže kada se vakuumski zatvori. Porcija lazanja može jednostavno da se zagreje u kombinovanoj parnoj rerni u vakuumskoj kesi. Za putovanje, namirnice poput muslija mogu suve da se podele u porcije pomoću pregrade za vakuumiranje radi uštede prostora.